Ajurvédské Churnas prášky
Ájurvédské churnas jsou sušené práškové směsi z bylin a koření. Najdete tu autentické práškové směsi (churna) od výrobce Maharishi Ayurveda.
Co je churna
Churna znamená sušený prášek. Suroviny se nejprve usuší, poté nadrtí a prosejí přes síta, takže vznikne jemný prášek, který se mísí s dalšími ingrediencemi. Churnas jsou kořenicí a bylinné směsi, které se v ájurvédské kuchyni tradičně používají k dochucování jídla a jako součást každodenního stravování. Mezi ájurvédské potraviny patří vedle prášků také ghí, čaje nebo nálevy.
Jak se churnas používají
- Do jídla
Práškovou směs přidáte do připravovaných pokrmů jako koření při vaření.
- S vodou nebo nápojem
Churnu lze rozmíchat ve vodě, mléce nebo jiném nápoji.
- V kapslích či tabletách
Některé směsi jsou dostupné také v kapslové nebo tabletové formě.
Z čeho se směsi skládají
Základem každé churny jsou byliny a koření v určitém poměru. Složení se liší podle receptury a chuťového profilu, od jemnějších až po výrazně aromatické směsi. Pokud hledáte jednotlivé suroviny místo hotové směsi, podívejte se na samostatné ájurvédské koření.
Na co myslet při výběru
- Přečtěte si složení a doporučené použití uvedené u konkrétního produktu.
- Zvažte, zda chcete prášek do jídla, k rozmíchání do nápoje, nebo formu v kapslích.
- Vyzkoušejte si chuťový profil směsi, některé jsou jemné, jiné výrazně kořeněné.
Churnas jsou doplněk stravy, nikoli lék. Doplňky stravy nenahrazují pestrou a vyváženou stravu.
Často kladené otázky (FAQ)
Churna znamená sušený prášek. Suroviny se usuší, nadrtí a prosejí na jemný prášek, který se mísí s dalšími ingrediencemi.
Přidáte je do jídla, rozmícháte ve vodě nebo nápoji, případně užíváte v kapslové či tabletové formě podle doporučení u konkrétního produktu.
Ne, jde o doplněk stravy, který nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu. Při výběru se řiďte složením uvedeným u produktu.
Z bylin, koření a dalších přírodních složek, které se nadrtí a smísí do jemné práškové směsi podle dané receptury.
